仕事

タサン志麻さんの歩んできた道

「タサン志麻さん」って、カリスマ家政婦として有名な人ですよね。

ググってみたら「日本の家政婦・料理人」と書いてある。1979年生まれの44歳。

その経歴は・・・ミシュランつ星のレストランで修行し、日本の有名フランス料理店で15年働いていたとのこと。

「日本人の若い女性がフランスの三つ星のレストランで修行⁉️」・・・オテル・ドゥ・ミクニの三國清三さんの本を読んだばかりの私は、その経歴のすごさに改めて驚きました。

すごい体験をしているんだ〜。たまたま人気が出たんじゃなくて、一流のシェフを目指して必死に生きてきたんだ!

フランス人のご主人との結婚を機に、フリーランスの家政婦として活動開始。 ちなみにご主人は15歳年下で、3人のお子さんのママでもある。ヘェ〜すごい、がんばってますね〜。

人気の理由は、そのお宅の冷蔵庫内のありあわせの食材だけで、相手が喜ぶ美味しい料理を作り上げるところだとか。

なるほど‼️それこそが「カリスマ家政婦」の真骨頂!

美味しいものは人を幸せにしますよね〜❤️

「ポークソテー粒マスタードソース」「カリカリじゃがいもと鶏のソテー」・・・志麻さんの人気レシピ、真似して作ってみよう‼️

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