お料理

豊橋カレーうどん♫

豊橋市のB級グルメ「豊橋カレーうどん」、ご存知ですか?

地域おこしを目的に、2010年から市内の各うどん店で発売されたもの。

取材でS・Kさんと豊橋に行った時、タクシーの運転手のおじさん(絶対に私より年下!笑)に聞いたのです。

「豊橋で美味しいものって何ですか?」

って。食いしん坊の私とS・Kさんは、つい聞きたくなる!笑

そして、教えてくれたのがJR豊橋の駅近くのお店。そこで出会ったのが、

「豊橋カレーうどん‼️」

美味しかった〜❤️

その大きな特徴は、うどんの下に隠れたとろろとご飯!

下から「ご飯」「とろろ」「カレーうどん」と、3層になっている‼️

美味しく食べるためのルールがあって、それは

①上のカレーうどんだけを食べる(下まで混ぜちゃダメ!笑)

②カレーうどんを食べ終わったら、下の層のとろろとご飯をカレーに混ぜて食べる

というもの。

最初に食べた時は、もう感動‼️

これが取材でいろんな場所に行かせてもらう醍醐味⁉️笑

地元の人も意外と知らなかったりするのですよ。豊橋に行くチャンスがあれば是非‼️笑

「美味しいものに出会うって、ホント幸せ〜❤️」

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