たまにはお料理ブログを(^^)

これからのクリスマスシーズンにも最適です‼️

「チキンのギュウギュウ焼き」

オープンでもホットプレートでもOK‼️

材料

＊鶏モモ肉でもムネ肉でもOK ソーセージも美味しい

＊野菜何でもOK (ジャガイモ、サツマイモ、カボチャ、レンコン、ゴボウ、玉ねぎ、ブロッコリー、カリフラワー、人参、ピーマン、パプリカ、エリンギ、シイタケ、キャベツ、プチトマト、ニンニク)

ねっ、ホントに何でもいいのです‼️緑、赤、黄色、白、オレンジと色鮮やかに(^^)

＊調味料:オリープオイル、塩胡椒、ローズマリー

ここまでは結構ポピュラーなレシピです。

ここにナント、カマンベールチーズを丸ごと2〜3個‼️

これがポイントです(^^)

作り方

＊鶏モモはひと口大に切って塩胡椒

＊野菜もひと口大に切る

＊鉄板orホットプレートにオーブンペーパーを敷き、オリーブオイルを塗る

＊カマンベールチーズを丸ごと2〜3個鉄板に置き、その間に鶏肉、野菜をギュウギュウに並べる

＊全体に塩胡椒、ローズマリーの刻んだもの、オリーブオイルをかける

オーブンなら180°で40〜50分。　ホットプレートも同様に様子を見ながら焼く。

ねっ、超簡単でしょう⁉️

これが美味しいのです。そして豪華‼️

とろけているカマンベールチーズをつけながら、みんなで「いただきま〜す‼️」

楽しいですよ〜

これなら大雑把でアバウトな私にも出来ます‼️

ぜひ、やってみて下さい❤️