私の会社は、社長を筆頭にみんな無類のコーヒー好き。、、、と言うか、コーヒー入れたら必ずお菓子もついて来る、ヤバい会社だ‼️痩せるわけがない‼️笑

朝は、コーヒーメーカーでもなく、ドリップパックでもなく、ましてインスタントコーヒーでもなく、必ずドリッパーとペーパーフィルターで、手でコーヒーをいれます。

普段は若い人(と言っても40代。世間では若くないか！笑)が上手にいれてくれるのですが、実は一番上手なのは社長。

たま〜に、社長がいれてくれるコーヒーは絶品なのです‼️

不思議ですね〜

同じコーヒー豆で、同じドリッパーとペーパーフィルターで、同じ様にいれても、その時その時で全く味わいが違う〜

私は最初(40歳の頃)、見よう見まねでコーヒーをいれてみましたが、会社のみんながオエッとなったぐらい、それはそれはマズかった〜

何とも言えない「えぐみ」があって、コーヒーの香りは皆無‼️

「こんなにマズくコーヒーを入れられるなんてすごい‼️」と、感心されたほど。それはそれは、あんまりやないか〜笑

不思議なことに「人として落ちついてくる」につれて、だんだんと美味しく入れられるようになったのです。

美味しいコーヒーのいれ方は

「技術ではなく、人間力」

ではないかと思います。

今でも、気持ちに余裕のある時と、そうでない時の差。　これが大きいのです。

コーヒーって不思議〜

「見えない何かを表すバロメーター」かも⁉️

私がコーヒーをいれてみたくなるのは、自分の今の「在り方」の確認作業でもあるのです。

これってちょっと変⁉️笑